От козы к сыру

    В Ставрополе прошла V Международная конференция по козоводству «От козы к сыру – это просто!». Организатором конференции выступила компания DeLaval при поддержке краевого министерства сельского хозяйства.
    В мероприятии приняли участие как успешные козоводы и сыроделы, так и те, кто только задумываются о козоводстве. Ежегодно на данной конференции встречаются представители более 20 субъектов РФ, Франции, Испании, Китая, Индии, Греции, Нидерландов, Швеции, Центральной Азии и Белоруссии для обсуждения последних тенденций в молочной отрасли и эффективных решений для прибыльного молочного козоводства или овцеводства.


    В своем вступительном министр сельского хозяйства Ставрополльског края слове  Владимир Ситников сказал:
 - Разрешите исполнить поручение Губернатора Ставропольского края Владимира Владимирова и тепло поприветствовать вас на земле Ставрополья и в министерстве сельского хозяйства края. Ставропольской край довольно уверено чувствует себя на аграрной карте нашей страны. За 5 лет мы увеличили производство зерновых, масличных, бобовых культур, мяса птицы, свинины, говядины и яйца. И все это результат внедрения новейших мировых технологий на нашей земле. Благодаря нашим европейским коллегам мы получаем очень хороший результат. Это такие мировые компании как: в растениеводстве – «Syngenta», «Pioneer», «Monsanto», «BASF», «Bayer», которые производят семена и средства защиты растений; в машиностроении – «CNH Industrial», «John Deer», «Amazone», «Claas», которые успешно работают на Ставрополье. Мы реализуем несколько крупных проектов, один из самых больших, реализованных в текущем году – строительство самого большого завода по производству семян в России совместно с компанией «Petkus». Проблема пока остается с производством молока. Поэтому нам сегодня необходимы новые технологические решения, которые несет именно компания DeLaval. Я хотел бы поблагодарить компанию за великолепную работу. Сегодня 50% ставропольского молока мы получаем благодаря оборудованию и специалистам DeLaval. В перспективе в течение одного-двух лет мы реализуем семь проектов по производству молока, из них пять - компании DeLaval. Хочу пожелать всем участникам сегодняшней конференции развивать свой бизнес, хозяйствующие субъекты Ставрополья и вместе расти, - отметил Владимир Николаевич.
      При помощи современных технологий козоводство и сыроделие становится доступным, и российские фермеры могут построить эффективное и прибыльное хозяйство, благодаря оборудованию и решениям, а также опыту зарубежных и российских коллег.

   Как было отмечено, спрос на качественную козью продукцию постоянно растет. Если говорить о российском козоводстве, то, не смотря на появление крупных козоводческих предприятий, это отрасль пока развивается за счет мелких хозяйств и К(Ф)Х. Но тем не менее, молочное козоводство активно развивается в России. Уже сейчас крупнейшие компании готовы инвестировать в молочное козоводство. Виден интерес к козоводству не только со стороны крупного бизнеса, но и также со стороны государства.
   Также была организована прямая трансляция Международной конференции, благодаря которой зрители имели возможность задавать свои вопросы специалистам в режиме онлайн.  2 октября мероприятие продолось выездом его участников  на козий комплекс «Надежденский» в Шпаковском муниципальном районе.
 
баранина нужна ресторанам

      Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия С. Труфанов в своем акаунте в Инстраграм рассказал о том, что в региональный Минсельхозпрод обратились представители крупной сети абаканских ресторанов.

 "Они намерены сотрудничать с нашими сельхозтоваропроизводителями, закупать у них мясо, рыбу, молоко и даже дикороссы. Запросы у них серьезные - 1200 кг баранины, 2000 кг говядины, 1600 кг свинины, 1800 кг литров молока, 500 кг сыра, 1000 кг форели. Ежемесячно."  Прежде всего ресторанный бизнес интересует качество продукции, поясняет С. Труфанов. Он отмечает, что для сельхозтоваропроизводителей республики, в том числе фермеров, это устойчивый спрос на продукцию при своевременной оплате.

      Кроме ресторанов предприниматели намерены открыть сеть магазинов, где будут торговать фермерскими продуктами.

 

 
встреча министра с ректором

         В Министерстве сельского хозяйства Республики Калмыкия 25 сентября текущего года состоялась рабочая встреча министра Санала Адьяева с ректором опорного КалмГУ им. Б.Б. Городовикова Бадмой Салаевым.
     На встрече, в рамках стратегического планирования, обсуждались вопросы, связанные с взаимодействием Минсельхоза республики и опорного регионального вуза в части совершенствования племенной работы, формирования современной системы племенного животноводства, улучшения генетического потенциала скота, организации племенного дела и создание единой информационной базы по породам мясного скота.
       В рассмотрении вопросов от Министерства приняли участие заместители министра Игорь Церенов, Очир Мацеков, начальник отдела животноводства и племдела Кермеш Лиджиева, а также генеральный директор ООО «Калмыцкое» по племенной работе Иван Дорджиев, от КалмГУ – проректор по научной работе Кермен Бадмаева, декан аграрного факультета Аркадий Натыров и начальник планово-экономического отдела Андрей Онтаев.
      В ходе встречи ректор и члены его делегации рассказали о большой работе, проводимой в опорном региональном университете. Здесь создан Центр коллективного пользования «БиоВет», функционируют лаборатории ветеринарно-медицинского и экологического профиля, оснащенные современней­шим высокоточным оборудованием, лаборатории биохи­мического анализа и молекулярной генетики. Лаборатория молекулярно-генетической и иммуногенетической экспертизы получила свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре Министерства сельского хозяйства РФ.
      Современное высокоточное оборудование лабораторий позволяют про­водить научные исследования по всем темам биологического и сельскохозяйственного профиля. Вести экологический мониторинг состояния окружающей среды, проводить мо­лекулярную диагностику, реализовать информаци­онно-аналитическое сопровождение ведения селекционно-племенной работы в сельскохозяйственных предприятиях республики.
     Специалисты аграрного ведомства рассказали о состоянии селекционно-племенной работы в отрасли, проблемах и трудностях в связи с отсутствием в регионе государственной структуры отвечающей за племенную работу в животноводстве республике.
       Подводя итоги встречи, руководитель АПК республики отметил, что стороны нашли понимание, и предложил учёным и практикам объединить усилия, имеющиеся ресурсы и опыт под эгидой Минсельхоза и создать государственное учреждение, отвечающее за селекционно-племенную работу в Калмыкии, определить единые подходы и требования в этой сфере. Для этого договорились о дальнейшем тесном сотрудничестве по целому кругу обсуждённых вопросов.

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 389 - 392 из 734
2008-2011 © www.rnso.net

Яндекс.Метрика